《食用菌》雜志論文格式要求：
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②標題層次一律用阿拉伯數字連續編號，不同層次的數字之間加下圓點相隔，最末數字后不加標點，如第一級標題用“1”、第二級標題用“1.1”、第三級標題用“1.1.1”等。
③請在稿件上注明所有作者的姓名、工作單位、職務和職稱、電話、郵政通訊和電子郵箱。
④文末參考文獻應著錄規范，應著錄主要的、近年的、公開發表的文獻，不少于5條。
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基本信息
《食用菌》雜志是由上海市農業農村委員會主管，上海市農業科學院主辦的國內外公開發行的學術理論期刊，創刊于1979年，是國內農業領域具有廣泛影響力的權威刊物。
該雜志國內刊號為31-1257/S，國際刊號為1000-8357，現被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、SA 科學文摘(英)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等權威數據庫收錄。
此外，還榮獲多項榮譽，如：中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中科雙效期刊等，這些都體現了該雜志在推動農業理論與實踐發展方面的重要貢獻。
欄目設置
《食用菌》雜志欄目涵蓋農業領域多個維度，包括：專題報道、資源調查、生理生化、育種馴化、培養材料、栽培技術、病蟲防治、貯藏加工等。
作為一本具有較高學術水平和影響力的農業雜志，多年來一直致力于推動農業領域的改革與發展，為農業工作者和研究者提供了一個交流和探索的平臺，對促進我國農業事業的發展起到了積極的作用。
《食用菌》雜志往年文章平均引文率
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