《Future Foods》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)?ISSN：2666-8335。

出版語(yǔ)言：English

國(guó)際簡(jiǎn)稱：Future Foods

研究方向：Agricultural and Biological Sciences - Food Science

期刊定位與內(nèi)容：

未來(lái)食品(Future Foods)是一本由Elsevier出版的學(xué)術(shù)刊物，主要報(bào)道Agricultural and Biological Sciences-Food Science相關(guān)領(lǐng)域研究成果與實(shí)踐。本刊已入選來(lái)源期刊，

《未來(lái)食品》是一本專注于食品科技和未來(lái)食品發(fā)展的專業(yè)期刊，致力于探索和報(bào)道全球范圍內(nèi)的食品科技創(chuàng)新，包括新型食品材料、食品加工技術(shù)、食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)、食品包裝、食品供應(yīng)鏈管理等領(lǐng)域的最新研究成果和應(yīng)用實(shí)踐，通過(guò)深入的分析和獨(dú)立的評(píng)論，該雜志為讀者提供了一個(gè)了解食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和挑戰(zhàn)的窗口。雜志的主要目標(biāo)是推動(dòng)食品科技的創(chuàng)新和發(fā)展，以滿足全球不斷增長(zhǎng)的食品需求和解決食品安全、營(yíng)養(yǎng)和可持續(xù)性等關(guān)鍵問(wèn)題。雜志的內(nèi)容豐富多樣，既有學(xué)術(shù)論文和研究報(bào)告，也有行業(yè)動(dòng)態(tài)、政策分析、企業(yè)案例和專家訪談等。這些內(nèi)容不僅為科研人員、企業(yè)和政府部門提供了寶貴的信息資源，也為普通讀者提供了了解食品科技發(fā)展和趨勢(shì)的機(jī)會(huì)。

發(fā)文量：

近年來(lái)，該期刊的年發(fā)文量約為72篇。

學(xué)術(shù)影響力：

2021-2022年最新版WOS分區(qū)等級(jí)：Q1，2023年發(fā)布的影響因子為7.2，CiteScore指數(shù)8.6，SJR指數(shù)1.053。本刊為開放獲取期刊。

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