關(guān)于《European Food Research And Technology》雜志是否接受AI輔助的論文，目前并沒有明確的官方聲明指出該雜志絕對接受或拒絕AI輔助撰寫的論文，可能會根據(jù)具體情況進行逐案評估，作者在投稿前可以與雜志社進行溝通或咨詢在線客服。

SCI期刊對AI輔助論文的接受程度因期刊而異，以下是對SCI期刊接受AI輔助論文情況的詳細分析：

一、AI輔助論文的使用限制

禁止生成核心內(nèi)容、禁止署名、保證數(shù)據(jù)完整性

二、AI輔助的用途

語言潤色，文獻綜述，圖表推薦

三、建議與策略

1.了解目標期刊政策：在投稿前，作者應(yīng)仔細研究目標SCI期刊的政策和指南，了解其對AI輔助論文的態(tài)度和要求。

2.明確聲明AI使用情況：如果論文中使用了AI輔助技術(shù)，作者應(yīng)在投稿時明確聲明，并提供詳細的AI使用說明和范圍。

3.保持學術(shù)誠信與原創(chuàng)性：作者應(yīng)確保論文的核心內(nèi)容和創(chuàng)新點是由自己獨立完成的，避免過度依賴AI生成的內(nèi)容。

4.深度改寫與個性化處理：對AI生成的內(nèi)容進行深度改寫和個性化處理，以體現(xiàn)個人的學術(shù)思考和見解。

《European Food Research And Technology》雜志創(chuàng)刊于1898年，國際標準簡稱為EUR FOOD RES TECHNOL，ISSN號：1438-2377，E-ISSN號：1438-2385。

該雜志由Springer Berlin Heidelberg出版，出版周期為Monthly，出版語言為English。作為一本專注于工程技術(shù)-食品科技領(lǐng)域的學術(shù)期刊，它被國際權(quán)威數(shù)據(jù)庫SCIE收錄，在學術(shù)界具有較高的影響力。

《European Food Research And Technology》雜志中文名稱為：歐洲食品研究與技術(shù)。

《歐洲食品研究與技術(shù)》雜志發(fā)表有關(guān)基礎(chǔ)和應(yīng)用食品研究的最新研究論文和評論文章。該雜志的使命是快速發(fā)表有關(guān)前沿研究、最新技術(shù)和以下部分發(fā)展趨勢的高質(zhì)量論文：

-化學和生物化學-

技術(shù)和分子生物技術(shù)-

營養(yǎng)化學和毒理學-

分析和感官方法-

食品物理學。

不屬于該雜志范圍的文章包括：

- 不具有國際意義或?qū)κ称房茖W沒有重大影響的投稿，

- 僅包含基于常規(guī)分析或細菌學方法的數(shù)據(jù)收集的投稿，

- 報告生物或功能效應(yīng)的投稿，但沒有對所研究化合物進行深入的化學和/或物理結(jié)構(gòu)表征。

分區(qū)情況：

在中科院最新升級版分區(qū)表中，該雜志在大類學科農(nóng)林科學中位于3區(qū)，小類學科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技中位于3區(qū)。

JCR分區(qū)信息按JIF指標學科分區(qū)，該雜志在FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY領(lǐng)域為Q2。

Cite Score數(shù)據(jù)顯示，CiteScore：6.6，SJR：0.674，SNIP：0.975

學科類別

大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Food Science，分區(qū)：Q1，排名：80 / 389，百分位：79%； 大類：Agricultural and Biological Sciences，小類：Industrial and Manufacturing Engineering，分區(qū)：Q1，排名：82 / 384，百分位：78%；

聲明：本信息依據(jù)互聯(lián)網(wǎng)公開資料整理，若存在錯誤，請及時聯(lián)系我們及時更正。