序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇精密工程論文范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

英文名稱：Nanotechnology and Precision Engineering

主管單位：教育部

主辦單位：天津大學(xué)

出版周期：雙月刊

出版地址：天津市

語

種：中文

開

本：大16開

國際刊號：1672-6030

國內(nèi)刊號：12-1351/O3

郵發(fā)代號：6-177

發(fā)行范圍：國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行

創(chuàng)刊時(shí)間：2003

期刊收錄：

CA 化學(xué)文摘(美)(2009)

Pж(AJ) 文摘雜志(俄)(2009)

EI 工程索引(美)(2009)

中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(CSCD―2008)

核心期刊：

期刊榮譽(yù)：

聯(lián)系方式

期刊簡介

篇(2)

【關(guān)鍵詞】： 超聲振動(dòng) 磨削力有限元

1.磨削力的數(shù)學(xué)模型

磨削力是表征磨削過程的重要參數(shù)，是磨削中主要的研究對象之一，其影響因素和作用效應(yīng)是人們一直所關(guān)注的問題。磨削力主要來自工件與切削刀具接觸引起的切削變形、彈性變形、塑性變形及磨粒和粘合劑與被加工件之間的摩擦作用。磨削過程中，磨削力的大小不僅可以反映出磨削過程中油石與工件之間的相互干涉過程，判定磨削效果的好壞，還能在一定程度上預(yù)測加工的表面質(zhì)量和變質(zhì)層厚度。故有必要對磨削過程中的磨削力進(jìn)行系統(tǒng)性的研究，這將有助于進(jìn)一步揭示磨削機(jī)理和合理解釋磨削中的各種物理現(xiàn)象及選擇適當(dāng)?shù)哪ハ饔昧俊?/p>

關(guān)于磨削力數(shù)學(xué)模型的建立，想要對其進(jìn)行嚴(yán)格的解析是很困難的。

2.磨削力的有限元分析

利用專業(yè)切削分析軟件Third wave AdvantEdge對振動(dòng)切削進(jìn)行有限元分析。由于磨粒的形狀不是固定的，它有很多種形式，現(xiàn)在的研究人員基本都是用圓錐形、四面體形和八面體形等模型，這里采用八面體型的一個(gè)具有負(fù)前角的模型進(jìn)行分析。

4.結(jié)論

本文通過理論模型結(jié)合有限元軟件對超聲振動(dòng)外圓珩磨磨削力進(jìn)行了分析，并對機(jī)理進(jìn)行進(jìn)一步的闡述。超聲振動(dòng)切削技術(shù)的磨削力小這一工藝效果對精密加工和超精密加工有著重要的作用。對其機(jī)理的研究對豐富切削理論和提高經(jīng)濟(jì)效益都有著積極的意義。

【參考文獻(xiàn)】：

[1] 高春強(qiáng).超聲振動(dòng)珩磨加工技術(shù)的試驗(yàn)研究.中北大學(xué)碩士學(xué)位論文.2008.

[2] 張?jiān)齐?超聲加工及其應(yīng)用.北京：國防工業(yè)出版社，1995.

[3] 袁易全.近代超聲原理及應(yīng)用.南京大學(xué)出版社，1996.

[4] 王愛玲，祝錫晶，吳秀玲.功率超聲振動(dòng)加工技術(shù).國防工業(yè)出版社，2007.

[5] 祝錫晶.功率超聲振動(dòng)珩磨技術(shù)的基礎(chǔ)與應(yīng)用研究.南京航空航天大學(xué)博士學(xué)位論文，2007.

[6] 張卓.無氧銅腔體的深孔珩磨研究.西安石油大學(xué)碩士學(xué)位論文，2010.

篇(3)

關(guān)鍵詞：GPS單點(diǎn)定位 城市工程測量 BERNESE 5.0 精密星歷

中圖分類號：TB22 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2014）04（b）-0028-02

GPS相對定位技術(shù)，通過組成雙差觀測值消除接收機(jī)鐘差、衛(wèi)星鐘差等公共誤差及削弱對流層延遲、電離層延遲等相關(guān)性強(qiáng)的誤差影響，來達(dá)到提高精度的目的，這種作業(yè)方式無需考慮復(fù)雜的誤差模型，具有解算模型簡單、定位精度高等優(yōu)勢。網(wǎng)絡(luò)RTK的出現(xiàn)更是將差分GPS技術(shù)發(fā)揮到了極致，通過差分改正信息實(shí)現(xiàn)了高精度的實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)定位，由于其方便、快捷、高效的作業(yè)技術(shù)方法，得到了快速的發(fā)展。我國各大城市、地區(qū)相繼建立了各自的CORS系統(tǒng)。但是，這種網(wǎng)絡(luò)RTK技術(shù)也存在著不足，如受到通訊網(wǎng)絡(luò)、覆蓋范圍等條件的限制，城市工程測量中通常工期較緊、要求效率較高，當(dāng)測區(qū)范圍內(nèi)需要少數(shù)控制點(diǎn)而CORS系統(tǒng)無法使用的時(shí)候，如果建立靜態(tài)GPS控制網(wǎng)，則大大影響了作業(yè)效率，提高了作業(yè)成本。精密單點(diǎn)定位技術(shù)是利用載波相位觀測值以及IGS等組織提供的精度衛(wèi)星星歷及鐘差來進(jìn)行高精度單點(diǎn)定位的方法，能夠?qū)崿F(xiàn)厘米定位精度，完全滿足城市工程測量的需求。目前，在一些發(fā)達(dá)國家精密單點(diǎn)定位技術(shù)已經(jīng)得到廣泛的應(yīng)用，在我國這項(xiàng)技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用相對較少。

為了實(shí)現(xiàn)GPS單點(diǎn)定位達(dá)到厘米級精度，必須解決如下關(guān)鍵問題：（1）在定位過程中需要同時(shí)采用相位和偽距觀測值；（2）衛(wèi)星軌道精度需達(dá)到厘米水平；（3）衛(wèi)星鐘差改正精度需達(dá)到納秒量級；（4）需要考慮更精確的誤差改正模型。實(shí)質(zhì)上，衛(wèi)星位置和衛(wèi)星鐘差是影響精密單點(diǎn)定位精度的重要因素。本文主要從IGS提供的各種精密星歷和鐘差改正相關(guān)產(chǎn)品著手，利用國際著名導(dǎo)航定位軟件BERNESE 5.0進(jìn)行計(jì)算，分析快速星歷和最終星歷以及不同采樣間隔星歷鐘差產(chǎn)品對靜態(tài)單點(diǎn)定位精度的影響，進(jìn)而討論GPS單點(diǎn)定位技術(shù)在城市工程測量中的應(yīng)用。

1 BERNESE 5.0軟件數(shù)據(jù)處理

到目前為止，國際上GPS高精度單點(diǎn)定位軟件主要有美國噴氣推進(jìn)實(shí)驗(yàn)室的GIPSY軟件、瑞士伯爾尼大學(xué)的BERNESE軟件、德國地學(xué)研究中心的EPOS軟件。

GIPSY軟件只供科研使用，不供商用，且不提供源代碼，EPOS軟件應(yīng)用范圍較為局限，主要在歐洲國家使用，也是以科研為主，而BERNESE軟件可以商用，且提供源代碼，使用較為廣泛。圖1中給出了BERNESE 5.0單點(diǎn)定位數(shù)據(jù)處理的簡要流程，主要包括數(shù)據(jù)格式轉(zhuǎn)換、鐘差改正、誤差模型改正、預(yù)處理和參數(shù)估計(jì)，除了得到測站坐標(biāo)之外，還可以選擇輸出對流層、電離層、接收機(jī)鐘差等參數(shù)的估計(jì)結(jié)果。

2 IGS精密星歷

隨著GPS定軌理論和技術(shù)的提高，軌道計(jì)算數(shù)學(xué)模型的完善，以及全球跟蹤站數(shù)目的增多和跟蹤站分布的改善，IGS確定GPS衛(wèi)星軌道的精度有了明顯的提高。目前，國際IGS服務(wù)局提供的事后精密衛(wèi)星星歷的精度已優(yōu)于5 cm，精密衛(wèi)星鐘差的精度已達(dá)0.1 ns。其提供的精密衛(wèi)星星歷和衛(wèi)星鐘差產(chǎn)品包括：超快速產(chǎn)品（Ultra Rapid）、快速產(chǎn)品（Rapid）和最終產(chǎn)品（Final）3種，它們在精度、時(shí)延、更新率和采樣率方面是不同的。如表1所示。

由表1知IGS給出的快速星歷和最終星歷在采樣率和精度指標(biāo)上均相同，那么快速星歷和最終星歷對靜態(tài)精密單點(diǎn)定位精度的影響是否相同，在實(shí)際應(yīng)用中是否需要等待最終產(chǎn)品解算精密單點(diǎn)定位，下面將用實(shí)例進(jìn)行比較分析。

3 實(shí)例數(shù)據(jù)分析

本文選用北京CORS系統(tǒng)基準(zhǔn)站的觀測數(shù)據(jù)，分別選取超快速星歷（實(shí)測部分）和最終星歷，以及相對應(yīng)的鐘差改正文件，利用BERNESE 5.0軟件進(jìn)行精密單點(diǎn)定位計(jì)算，假設(shè)該站已知的精確坐標(biāo)為真值，將兩種單點(diǎn)定位結(jié)果分別與之求差，求得點(diǎn)位中誤差，進(jìn)而比較分析。

為了分析數(shù)據(jù)處理結(jié)果的統(tǒng)計(jì)特性，且避免誤差偶然性，本文將全觀測數(shù)據(jù)分為24個(gè)時(shí)段，分別使用兩種精密星歷進(jìn)行單點(diǎn)定位計(jì)算。圖2中給出了使用兩種精密星歷單點(diǎn)定位的點(diǎn)位誤差，可以看出采用超快星歷和最終星歷的精度均在±0.06 m之內(nèi)，大部分時(shí)段是在±0.03 m范圍之內(nèi)，14：00～20：00之間的誤差相對較大，與廣州地區(qū)活躍的電離層活動(dòng)有關(guān)，兩種結(jié)果相比較，使用最終星歷的單點(diǎn)定位精度相對較高，但并不明顯。

為了更加詳細(xì)地比較兩種精密星歷對單點(diǎn)定位結(jié)果的影響，對兩種精密星歷定位結(jié)果的坐標(biāo)分量分別求差，圖3給出了X、Y、Z分量較差，可以看出坐標(biāo)分量較差均在±0.02 m范圍之內(nèi)，這種差異對于城市工程測量來說影響并不算大，因此不必等到最終星歷的，可以直接使用超快速星歷進(jìn)行單點(diǎn)定位，從而保證了精密單點(diǎn)定位技術(shù)在城市工程測量當(dāng)中的可用性。

4 結(jié)語

目前精密單點(diǎn)定位在靜態(tài)定位方面理論已經(jīng)比較成熟，采用高精度GPS計(jì)算軟件以后處理方式得到的定位結(jié)果已完全可以達(dá)到厘米級精度。本文分別選取超快速星歷和最終星歷兩種精密星歷文件，利用BERNESE 5.0軟件進(jìn)行計(jì)算，對全天24個(gè)時(shí)段的結(jié)果進(jìn)行分析，可以看出，無論采用何種精密星歷以及提供的鐘差改正參數(shù)，解算結(jié)果均處于厘米級精度水平，兩種測量結(jié)果相差甚微，完全可以滿足城市工程測量的日常需要。隨著美國GPS現(xiàn)代化的逐步完成，以及Galileo系統(tǒng)的正式運(yùn)行，偽距碼和多頻觀測值的增加，可以大大提高精密單點(diǎn)定位的精確性和可靠性，相信精密單點(diǎn)定位技術(shù)在城市測量中將會(huì)發(fā)揮更大的作用。

參考文獻(xiàn)

[1] 施展，孟祥廣，郭際明，等.GPS精密單點(diǎn)定位中對流層延遲模型改正法與參數(shù)估計(jì)法的比較[J].測繪通報(bào)，2009（6）.

[2] 曲偉菁，朱文耀，宋淑麗，等.三種對流層延遲改正模型精度評估[J].天文學(xué)報(bào)，2008（1）.

篇(4)

    泰山醫(yī)學(xué)院是一所地方性本科院校,其環(huán)境工程專業(yè)主要培養(yǎng)應(yīng)用型工程技術(shù)人才,培養(yǎng)的學(xué)生主要在環(huán)境管理與咨詢、環(huán)保公司、化工企業(yè)、疾控中心等單位從事污染控制工程設(shè)計(jì)、環(huán)境監(jiān)測與評價(jià)及技術(shù)研發(fā)等工作。由于環(huán)境工程專業(yè)涉及面非常廣、一個(gè)學(xué)校的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目和內(nèi)容往往受指導(dǎo)教師專業(yè)背景和該校實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備條件的限制,造成不同的學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)題目往往有較大差異。我校環(huán)境工程專業(yè)隸屬于醫(yī)學(xué)院校,由于指導(dǎo)教師專業(yè)背景差別較大,且缺乏學(xué)科基礎(chǔ),尚未形成特色鮮明的畢業(yè)設(shè)計(jì)研究方向。日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢也使得學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)上投入精力較少,導(dǎo)致本科畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量近年來出現(xiàn)下滑趨勢。為適應(yīng)新形勢下的人才需求,不斷為社會(huì)培養(yǎng)更多的復(fù)合型工程技術(shù)人才,逐步將本專業(yè)建設(shè)成校級特色專業(yè),針對當(dāng)前存在的一些具體問題,對畢業(yè)設(shè)計(jì)的組織形式、管理模式、教師選擇和題目設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行了積極的探索。

    一、當(dāng)前畢業(yè)設(shè)計(jì)中存在的主要問題

    通過對2007屆到2009屆環(huán)境工程本科畢業(yè)設(shè)計(jì)的分析和總結(jié),發(fā)現(xiàn)在畢業(yè)設(shè)計(jì)組織和完成過程中存在許多值得進(jìn)一步改進(jìn)和完善的地方。

    1.部分學(xué)生對畢業(yè)設(shè)計(jì)不夠重視、投入精力過少

    目前大部分院校在教學(xué)計(jì)劃中把畢業(yè)設(shè)計(jì)都安排在第八學(xué)期,而這一學(xué)期又是畢業(yè)生確定工作和研究生復(fù)試準(zhǔn)備的關(guān)鍵時(shí)期。當(dāng)前的就業(yè)市場競爭空前激烈,巨大的擇業(yè)壓力迫使打算就業(yè)的學(xué)生不得不把大部分精力放在尋找就業(yè)單位上,考研通過初試線的同學(xué)很早就在準(zhǔn)備研究生復(fù)試,而學(xué)校經(jīng)常把就業(yè)率和考研率作為衡量一個(gè)專業(yè)建設(shè)好壞的重要指標(biāo),導(dǎo)致部分學(xué)生對畢業(yè)設(shè)計(jì)的重視程度和精力投入不夠。有的同學(xué)僅用幾天時(shí)間東抄西拼完成論文,草草了事;有的同學(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度不認(rèn)真、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)缺乏合理性、不懂得用原理解釋實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、畢業(yè)設(shè)計(jì)的格式也不符合本科畢業(yè)設(shè)計(jì)的規(guī)范;還有的同學(xué)隨意編造數(shù)據(jù)或直接照抄照搬別人的研究成果。其結(jié)果使畢業(yè)設(shè)計(jì)流于形式,難以達(dá)到鍛煉學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和綜合素質(zhì)的效果。

    2.畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量參差不齊,題目重復(fù)率較高

    2004年以來,我校引進(jìn)了大批高學(xué)歷的中青年教師,這些教師來自不同的專業(yè)背景,大多是從高校到高校,雖然具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ),但大多數(shù)缺少指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。由于學(xué)生數(shù)量多、指導(dǎo)教師少,很多教師未經(jīng)任何培訓(xùn)就參與畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)。多數(shù)教師都能不辭辛苦、保質(zhì)保量完成畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)任務(wù),而個(gè)別教師由于課堂教學(xué)任務(wù)比較繁重,隨便找個(gè)簡單的題目讓學(xué)生去做,畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)施過程中也缺乏有效的指導(dǎo),造成有的畢業(yè)設(shè)計(jì)內(nèi)容過于簡單、格式不符合要求、題目缺乏新穎性,重復(fù)率較高。

    3.畢業(yè)設(shè)計(jì)的題目分散度較大,尚未形成“醫(yī)工結(jié)合”專業(yè)特色

    從近三年來環(huán)境工程專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目看,分布范圍比較廣泛(包括工程設(shè)計(jì)、重金屬修復(fù)、有機(jī)物處理、環(huán)境評價(jià)、生態(tài)建設(shè)、分析方法等),每類題目都占一定比重,沒有重點(diǎn)研究方向,難以體現(xiàn)專業(yè)特色。目前,國內(nèi)外著名高校的環(huán)境工程專業(yè)經(jīng)過若干年的積累和錘煉后已經(jīng)形成自己獨(dú)特的研究方向,這一點(diǎn)在畢業(yè)設(shè)計(jì)題目上表現(xiàn)得非常明顯。如中國農(nóng)業(yè)大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目“華北地區(qū)冬小麥-夏玉米體系產(chǎn)量變化特征及產(chǎn)量-氣候關(guān)系研究”較好地體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)大學(xué)的特色。為加快專業(yè)建設(shè),積極申請校級或更高層次品牌或特色專業(yè),必須花大力氣研究和設(shè)計(jì)畢業(yè)設(shè)計(jì)的題目和內(nèi)容,不斷提高畢業(yè)設(shè)計(jì)的水平,并使人很明顯地從中看出其特色研究方向。

    4.實(shí)驗(yàn)設(shè)備破損和老化現(xiàn)象嚴(yán)重,影響實(shí)驗(yàn)效果

    很多教師除了要指導(dǎo)畢業(yè)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)外,還要完成繁重的課堂教學(xué)任務(wù),難以全程監(jiān)控畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)程。部分從事畢業(yè)設(shè)計(jì)的學(xué)生對實(shí)驗(yàn)儀器不懂得愛護(hù),不按正常規(guī)定操作實(shí)驗(yàn)儀器。經(jīng)過幾年的使用后,實(shí)驗(yàn)室的部分設(shè)備出現(xiàn)老化和故障,有的設(shè)備如電子分析天平和紫外可見分光光度計(jì)靈敏度下降,有的設(shè)備如恒溫?fù)u床已不能正常使用,一些常規(guī)玻璃儀器如容量瓶、比色管等破損率較高。由于學(xué)校實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)比較緊張,精密儀器難以及時(shí)維修或更換,也在一定程度上降低了畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量。

    以上多種不足共同導(dǎo)致的后果便是畢業(yè)設(shè)計(jì)整體質(zhì)量不斷下滑。為避免畢業(yè)設(shè)計(jì)流于形式,真正達(dá)到訓(xùn)練學(xué)生綜合能力、創(chuàng)新能力和科研能力的目的,培養(yǎng)符合社會(huì)需求的應(yīng)用型工程技術(shù)人才,對畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)行改革已成燃眉之急。

    二、環(huán)境工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)改革措施

    針對往屆畢業(yè)設(shè)計(jì)中存在的主要問題,結(jié)合多年指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),下面提出一些改進(jìn)措施,其中很多措施已經(jīng)收到良好的效果。

    1.改變畢業(yè)設(shè)計(jì)的組織形式和開展時(shí)間,使畢業(yè)設(shè)計(jì)的形式靈活多樣

    為緩解畢業(yè)設(shè)計(jì)的開設(shè)時(shí)間與考研復(fù)試和就業(yè)、儀器設(shè)備數(shù)量與畢業(yè)設(shè)計(jì)人數(shù)之間的矛盾,自2009年起泰山醫(yī)學(xué)院環(huán)境工程專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)主要分兩個(gè)學(xué)期進(jìn)行:不考研的學(xué)生在第七學(xué)期進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì),考研的學(xué)生在第八學(xué)期進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)。部分學(xué)生也可在第五和第六學(xué)期通過參與教師的科研課題或開放實(shí)驗(yàn),提前完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。為解決大多數(shù)教師缺乏工程技術(shù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)狀,泰山醫(yī)學(xué)院主動(dòng)與企業(yè)合作辦學(xué),探索出“產(chǎn)、學(xué)、研”辦學(xué)的新思路,建立了多個(gè)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)基地,如山東瑞星化工集團(tuán)、青島海利爾藥業(yè)公司、泰安市污水處理廠等,部分學(xué)生經(jīng)學(xué)校推薦后可在實(shí)踐教學(xué)基地完成畢業(yè)設(shè)計(jì),依托大公司專業(yè)人員的工程技術(shù)優(yōu)勢提高工程類畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量和比重。在校內(nèi)從事畢業(yè)設(shè)計(jì)的學(xué)生,也從政策上引導(dǎo)指導(dǎo)教師開展工程設(shè)計(jì)類畢業(yè)課題。

    2.加強(qiáng)畢業(yè)設(shè)計(jì)教育,重視實(shí)驗(yàn)管理員的作用

    為減少畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中對易損玻璃儀器和精密儀器的損壞率,每年畢業(yè)設(shè)計(jì)開始前都要召開畢業(yè)生動(dòng)員大會(huì),介紹畢業(yè)設(shè)計(jì)的意義和儀器設(shè)備的重要性,使學(xué)生從思想上高度重視畢業(yè)設(shè)計(jì),像愛護(hù)私人物品一樣愛護(hù)儀器設(shè)備,小心操作避免損壞,用完之后及時(shí)恢復(fù)原狀。對精密儀器如電子分析天平、分光光度計(jì)等在使用時(shí)應(yīng)認(rèn)真填好儀器使用記錄,出現(xiàn)故障及時(shí)上報(bào)給實(shí)驗(yàn)管理員,實(shí)驗(yàn)管理員在每天上下班檢查精密儀器兩次,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維護(hù)或上報(bào)給實(shí)驗(yàn)室主任。對常規(guī)玻璃儀器和易耗品,每個(gè)畢業(yè)生在到實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)前都要向?qū)嶒?yàn)管理領(lǐng)取,同時(shí)一式三份登記造冊,一份自己保留,一份交給實(shí)驗(yàn)管理員,一份交給指導(dǎo)教師。畢業(yè)設(shè)計(jì)完成后應(yīng)完整歸還,損害的儀器應(yīng)說明理由,并作出相應(yīng)賠償。

    3.鼓勵(lì)承擔(dān)科研課題的優(yōu)秀教師參與指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì),提高指導(dǎo)教師水平

    一個(gè)學(xué)生的畢業(yè)論文好壞與否與指導(dǎo)教師的科研水平和綜合素質(zhì)有很大關(guān)系。在畢業(yè)生人數(shù)較多的幾年里,為緩解指導(dǎo)教師人數(shù)不足的現(xiàn)狀,鼓勵(lì)全院教師承擔(dān)畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)任務(wù)。由于少數(shù)教師科研水平不高、責(zé)任心不強(qiáng),題目簡單且重復(fù)利用率高,畢業(yè)設(shè)計(jì)缺乏新穎性,使其指導(dǎo)的畢業(yè)生論文質(zhì)量較差,影響整體效果。近年來由于生源緊張,畢業(yè)生人數(shù)較少,為提高指導(dǎo)教師整體水平,一方面鼓勵(lì)教師進(jìn)行課題研究,將現(xiàn)有課題向更深層次發(fā)展,另一方面倡導(dǎo)承擔(dān)科研課題的優(yōu)秀教師積極參與畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo),以自身良好的科研素質(zhì)來影響學(xué)生,培養(yǎng)其獨(dú)立鉆研和解決科學(xué)問題的能力,為將來的就業(yè)和考研打下良好的基礎(chǔ)。

    4.努力發(fā)揮學(xué)科交叉優(yōu)勢,倡導(dǎo)指導(dǎo)教師間的交流與合作

    針對以往畢業(yè)設(shè)計(jì)題目分散、內(nèi)容單一的現(xiàn)狀,在最近兩年的畢業(yè)設(shè)計(jì)選題之前,組織參與指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)的教師進(jìn)行交流與研討,每名指導(dǎo)教師對本學(xué)年擬開展的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目和主要內(nèi)容進(jìn)行介紹,其他教師可根據(jù)自己的學(xué)科背景,從不同的角度來分析該畢業(yè)設(shè)計(jì)題目,分析存在的問題,給出合理的建議,使每個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的內(nèi)容盡可能完整,更貼近“醫(yī)工結(jié)合”的特色方向,并能夠鍛煉學(xué)生多個(gè)方面的技能。另外,通過相互交流能夠?qū)?nèi)容相近的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目進(jìn)行整合,分散的題目趨于集中,最終形成綜合型的高層次畢業(yè)課題,不僅有助于畢業(yè)設(shè)計(jì)總體質(zhì)量的提高,而且容易形成學(xué)術(shù)團(tuán)隊(duì)和專業(yè)特色,提升專業(yè)整體水平。

    5.改革畢業(yè)設(shè)計(jì)考核方式,加強(qiáng)畢業(yè)生的宏觀管理與監(jiān)控

    以往的畢業(yè)設(shè)計(jì)考核往往以畢業(yè)論文和畢業(yè)答辯的成績?yōu)橹饕己酥笜?biāo),平時(shí)成績由指導(dǎo)教師自主決定。個(gè)別畢業(yè)生雖然平時(shí)表現(xiàn)不好,但最后總成績較高,而有的平時(shí)認(rèn)真做實(shí)驗(yàn)的同學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)總成績反而較低,最終在本屆和以后的畢業(yè)生中產(chǎn)生了許多不利影響。為改變這種情況,一方面應(yīng)在畢業(yè)設(shè)計(jì)考核指標(biāo)中提高平時(shí)成績比重,探討科學(xué)高效的打分方式,另一方面應(yīng)在畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)行中加強(qiáng)監(jiān)管,嚴(yán)格請假制度,不定期安排指導(dǎo)教師到實(shí)驗(yàn)室巡視,對不遵守紀(jì)律和經(jīng)常不到實(shí)驗(yàn)室的畢業(yè)生進(jìn)行嚴(yán)厲懲罰,乃至推遲畢業(yè)答辯日期。

    三、結(jié)束語

    畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)對于培養(yǎng)環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生的工程意識、創(chuàng)新精神和工程技術(shù)能力起著非常重要的作用。如何提高本專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)水平,牽涉的因素非常多,應(yīng)根據(jù)每個(gè)學(xué)校的具體情況作出具體分析。我們結(jié)合多年來的畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn),從畢業(yè)設(shè)計(jì)的組織形式、指導(dǎo)教師的選擇、管理措施、教師之間的交流與合作、實(shí)驗(yàn)管理員的作用等方面分析了提高畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的具體措施,并在實(shí)際運(yùn)用中收到了良好的效果。

    參考文獻(xiàn):

篇(5)

英文名稱：Tool Engineering

主管單位：成都工具研究所

主辦單位：成都工具研究所

出版周期：月刊

出版地址：四川省成都市

語

種：中文

開

本：大16開

國際刊號：1000-7008

國內(nèi)刊號：51-1271/TH

郵發(fā)代號：62-32

發(fā)行范圍：國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行

創(chuàng)刊時(shí)間：1964

期刊收錄：

核心期刊：

中文核心期刊(2004)

中文核心期刊(2000)

中文核心期刊(1996)

中文核心期刊(1992)

期刊榮譽(yù)：

聯(lián)系方式

期刊簡介

篇(6)

一、我國機(jī)械制造技術(shù)發(fā)展的現(xiàn)狀分析

機(jī)械制造技術(shù)是研究產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、加工制造、銷售使用、維修服務(wù)乃至回收再生的整個(gè)過程的工程學(xué)科,是以提高質(zhì)量、效益、競爭力為目標(biāo),包含物質(zhì)流、信息流和能量流的完整的系統(tǒng)工程。

20世紀(jì)70年代以前,產(chǎn)品的技術(shù)相對比較簡單,一個(gè)新產(chǎn)品上市,很快就會(huì)有相同功能的產(chǎn)品跟著上市。20世紀(jì)80年代以后,隨著市場全球化的進(jìn)一步發(fā)展,市場競爭變得越來越激烈。

20世紀(jì)90年代初,隨著CIMS技術(shù)的大力推廣應(yīng)用,包括有CIMS實(shí)驗(yàn)工程中心和7個(gè)開放實(shí)驗(yàn)室的研究環(huán)境已建成。在全國范圍內(nèi),部署了CIMS的若干研究項(xiàng)目,諸如CIMS軟件工程與標(biāo)準(zhǔn)化、開放式系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展戰(zhàn)略,CIMS總體與集成技術(shù)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)自動(dòng)化、工藝設(shè)計(jì)自動(dòng)化、柔性制造技術(shù)、管理與決策信息系統(tǒng)、質(zhì)量保證技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)與數(shù)據(jù)庫技術(shù)以及系統(tǒng)理論和方法等均取得了豐碩成果,獲得不同程度的進(jìn)展。但因大部分大型機(jī)械制造企業(yè)和絕大部分中小型機(jī)械制造企業(yè)主要限于CAD和管理信息系統(tǒng),底層基礎(chǔ)自動(dòng)化還十分薄弱,數(shù)控機(jī)床由于編程復(fù)雜,還沒有真正發(fā)揮作用。因此,與工業(yè)發(fā)達(dá)國家相比,我國的制造業(yè)仍然存在一個(gè)階段性的整體上的差距。

目前,我國已加入WTO,機(jī)械制造業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)與新的機(jī)遇。因此,我國機(jī)械制造業(yè)不能單純的沿著20世紀(jì)凸輪及其機(jī)構(gòu)為基礎(chǔ)采用專用機(jī)床、專用夾具、專用刀具組成的流水式生產(chǎn)線——?jiǎng)傂宰詣?dòng)化發(fā)展。而是要全面拓展,面向五化發(fā)展,即全球化、網(wǎng)絡(luò)化、虛擬化、自動(dòng)化、綠色化。

二、機(jī)械制造技術(shù)的特點(diǎn)

做好基礎(chǔ)自動(dòng)化的工作仍是我國制造企業(yè)一項(xiàng)十分緊迫而艱巨的任務(wù)。但加工中心無論是數(shù)量還是利用率都很低。可編程控制器的使用并不普及,工業(yè)機(jī)器人的應(yīng)用還很有限。因此,我們要立足于我國的實(shí)際情況,在看到國際上制造業(yè)發(fā)展趨勢的同時(shí)扎扎實(shí)實(shí)地做好基礎(chǔ)工作。

1.機(jī)械制造技術(shù)是一個(gè)系統(tǒng)工程

先進(jìn)制造技術(shù)特別強(qiáng)調(diào)計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)、傳感技術(shù)、自動(dòng)化技術(shù)、新材料技術(shù)和現(xiàn)代系統(tǒng)管理技術(shù)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造和生產(chǎn)組織管理、銷售及售后服務(wù)等方面的應(yīng)用。它要不斷吸收各種高新技術(shù)成果與傳統(tǒng)制造技術(shù)相結(jié)合,使制造技術(shù)成為能駕馭生產(chǎn)過程的物質(zhì)流、能量流和信息流的系統(tǒng)工程。

2.機(jī)械制造技術(shù)是一個(gè)綜合性技術(shù)

先進(jìn)制造技術(shù)應(yīng)用的目標(biāo)是為了提高企業(yè)競爭和促進(jìn)國家經(jīng)濟(jì)和綜合實(shí)力的增長。因此,它并不限于制造過程本身,它涉及產(chǎn)品從市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)及工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)準(zhǔn)備、加工制造、售后服務(wù)等產(chǎn)品壽命周期的所有內(nèi)容,并將它們結(jié)合成一個(gè)有機(jī)的整體。以便提高制造業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

3.機(jī)械制造技術(shù)是市場競爭要素的統(tǒng)一體

市場競爭的核心是如何提高生產(chǎn)率。隨著市場全球化的進(jìn)一步發(fā)展,20世紀(jì)80年代以后,制造業(yè)要贏得市場競爭的主要矛盾已經(jīng)從提高勞動(dòng)生產(chǎn)率轉(zhuǎn)變?yōu)橐詴r(shí)間為核心的時(shí)間、成本和質(zhì)量的三要素的矛盾。先進(jìn)制造技術(shù)把這三個(gè)矛盾有機(jī)結(jié)合起來,使三者達(dá)到了統(tǒng)一。

4.機(jī)械制造技術(shù)是一個(gè)世界性技術(shù)

? 20世紀(jì)80年代以來,隨著全球市場的形成,發(fā)達(dá)國家通過金融、經(jīng)濟(jì)、科技手段爭奪市場,傾銷產(chǎn)品,輸出資本,使得市場競爭變得越來越激烈,為適應(yīng)這種激烈的市場競爭,一個(gè)國家的先進(jìn)制造技術(shù)應(yīng)具有世界先進(jìn)水平,應(yīng)能支持該國制造業(yè)在全球市場的競爭力。同時(shí),機(jī)械制造技術(shù)是面向21世紀(jì)的技術(shù),應(yīng)與現(xiàn)代高新技術(shù)相結(jié)合,應(yīng)是有明確范疇的新的技術(shù)領(lǐng)域。 免費(fèi)論文下載中心

三、我國機(jī)械制造技術(shù)的發(fā)展方向

先進(jìn)制造技術(shù)是制造技術(shù)的最新發(fā)展階段,是由傳統(tǒng)的制造技術(shù)發(fā)展起來的,既保持了過去制造技術(shù)中的有效要素,又要不斷吸收各種高新技術(shù)成果,并滲透到產(chǎn)品生產(chǎn)的所有領(lǐng)域及其全部過程。

20世紀(jì)80年代,隨著掃描顯微鏡的發(fā)明和使用,人類認(rèn)識世界和改造世界的能力進(jìn)入納米尺度,納米技術(shù)是指實(shí)現(xiàn)納米級精度,是一種在納米尺度上研究原子和分子結(jié)構(gòu),物質(zhì)特性及相互作用與運(yùn)動(dòng),并運(yùn)用這種技術(shù)為人類服務(wù)的高新技術(shù),納米技術(shù)對制造業(yè)產(chǎn)生了很大的影響,其應(yīng)用范圍將非常廣泛,包括納米材料技術(shù)、納米加工技術(shù)、納米裝配技術(shù)和納米測量技術(shù)等。

超精密加工的加工精度在2000年已達(dá)到納米級,在21世紀(jì)初開發(fā)的分子束生長技術(shù)、離子注入技術(shù)和材料合成、掃描隧道工程(STE)可使加工精度達(dá)到0.0003~0.0001μm,現(xiàn)在精密工程 正向其終極目標(biāo)——原子級精度的加工逼近,也就是說,可以做到移動(dòng)原子級別的加工。

現(xiàn)代機(jī)械制造技術(shù)的發(fā)展主要表現(xiàn)在兩個(gè)方向上:一是精密工程技術(shù),以超精密加工的前沿部分、微細(xì)加工、納米技術(shù)為代表,將進(jìn)入微型機(jī)械電子技術(shù)和微型機(jī)器人的時(shí)代;二是機(jī)械制造的高度自動(dòng)化,以CIMS和敏捷制造等的進(jìn)一步發(fā)展為代表。

1.精密成形技術(shù)成形制造技術(shù)包括鑄造、焊接、塑性加工等。精密成形技術(shù)包括:精密鑄造(濕膜精密成形鑄造、剛型精密成形鑄造、高精度造芯)、精密鍛壓(冷濕精密成形、精密沖裁)、精密熱塑性成形、精密焊接與切割等。

2.無切削液加工無切削液加工的主要應(yīng)用領(lǐng)域是機(jī)械加工行業(yè),無切削液加工簡化了工藝、減少了成本并消除了冷卻液帶來的一系列問題,如廢液排放和回收等等。

3.快速成形技術(shù)快速原型零件制造技術(shù)(RPM),其設(shè)計(jì)突破了傳統(tǒng)加工技術(shù)所采用的材料去除的原則,而采用添加、累積的原理。其代表性技術(shù)有分層實(shí)體制造(LOM),熔化沉積制造(FDM)等等。

由于以上工藝和技術(shù)不僅減少了原材料和能源的耗用量或縮短了開發(fā)周期、減少了成本,而且有些工藝的

篇(7)

關(guān)鍵詞：食品科學(xué)技術(shù) 實(shí)踐教學(xué)示范中心 教學(xué)改革

隨著我國食品工業(yè)的快速發(fā)展，社會(huì)對食品科技創(chuàng)新人才提出了更高的要求，高校作為培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要場所，承擔(dān)著越來越重要的任務(wù)[1，2]。實(shí)踐教育是本科教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，包括實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文和大學(xué)生科技創(chuàng)新活動(dòng)等環(huán)節(jié)[3]。實(shí)踐教學(xué)中心是實(shí)踐教學(xué)的主要場所，是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、工程素質(zhì)和創(chuàng)新能力的重要基地[4，5]。我校食品科學(xué)技術(shù)實(shí)踐教學(xué)示范中心是湖南省實(shí)踐教學(xué)示范中心，定位于食品類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)，為食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量與安全專業(yè)提供教學(xué)服務(wù)，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。

1 優(yōu)化資源配置，加速條件建設(shè)

我校食品科學(xué)技術(shù)實(shí)踐教學(xué)示范中心由食品工程工藝實(shí)驗(yàn)室和食品化學(xué)與微生物實(shí)驗(yàn)室按照“整合實(shí)踐教學(xué)資源、構(gòu)建科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)體系、創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、改革實(shí)踐教學(xué)方法、強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)管理”的思路整合而成。中心本著為食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全兩個(gè)專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力和工程能力培養(yǎng)服務(wù)，在大學(xué)科、寬口徑的基礎(chǔ)上建設(shè)實(shí)驗(yàn)室的原則，堅(jiān)持統(tǒng)一規(guī)劃、集中建設(shè)，實(shí)現(xiàn)儀器設(shè)備配置的最優(yōu)化和實(shí)驗(yàn)室資源共享，保證實(shí)驗(yàn)室資源發(fā)揮最大效益。充分整合已有資源，依據(jù)學(xué)生需要掌握的專業(yè)技能，在果蔬食品加工、焙烤食品加工、畜產(chǎn)食品加工、糧油食品加工、食品工程與機(jī)械、食品化學(xué)、微生物學(xué)7個(gè)功能實(shí)驗(yàn)室設(shè)置食品化學(xué)及分離檢測技術(shù)、食品生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)、食品工程與機(jī)械應(yīng)用技術(shù)、食品工藝技術(shù)、食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)5個(gè)功能模塊。近年來投入400余萬元添置了食品物性測試儀、SPR、二氧化碳超臨界萃取儀、液相色譜儀、氣相色譜儀等大型儀器設(shè)備。

通過教學(xué)、科研儀器設(shè)備共享，不僅全面保證我校食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全專業(yè)本科實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目的開展，而且滿足了從事科研、對外技術(shù)交流與服務(wù)等方面的需要。

2 實(shí)驗(yàn)技術(shù)人才隊(duì)伍的建設(shè)

實(shí)驗(yàn)技術(shù)人才隊(duì)伍是高校開展實(shí)踐教學(xué)、科研開發(fā)、社會(huì)服務(wù)以及實(shí)驗(yàn)室管理等方面工作的骨干力量，對提高教學(xué)質(zhì)量和科研水平作用重大。專職實(shí)驗(yàn)技術(shù)人才隊(duì)伍存在學(xué)歷和職稱層次低、人員結(jié)構(gòu)不合理等問題，同時(shí)實(shí)驗(yàn)技術(shù)人才隊(duì)伍地位不高，也導(dǎo)致隊(duì)伍不穩(wěn)定，難以引進(jìn)較高層次的人才[6，7]。近年來，大量精密儀器設(shè)備投入使用，對實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員提出了更高的要求。為此，中心根據(jù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和科研的需要，在加大人才引進(jìn)力度的同時(shí)，通過實(shí)行理論教師與實(shí)驗(yàn)教師互融，實(shí)驗(yàn)隊(duì)伍專兼結(jié)合，聘請龍頭企業(yè)技術(shù)骨干擔(dān)任兼職教師等措施優(yōu)化隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。專職實(shí)驗(yàn)教師以實(shí)驗(yàn)室管理為主，并擔(dān)負(fù)部分實(shí)驗(yàn)教學(xué)的準(zhǔn)備工作，部分近年來新引進(jìn)的具有碩士學(xué)位的實(shí)驗(yàn)教師和精通大型、精密儀器設(shè)備的理論教師一起，共同負(fù)責(zé)大型、精密儀器設(shè)備使用和維護(hù)。校外兼職教師主要是校外教學(xué)基地技術(shù)骨干，主要負(fù)責(zé)學(xué)生校外實(shí)踐教學(xué)。

3 改革教學(xué)方法和手段，構(gòu)建多層次模塊化實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

按照創(chuàng)新人才培養(yǎng)目標(biāo)，樹立以工程素養(yǎng)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心的教學(xué)觀念，構(gòu)建以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的實(shí)踐教學(xué)體系，引導(dǎo)學(xué)生知識、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展。深入開展實(shí)踐教學(xué)體系和內(nèi)容改革，根據(jù)學(xué)生能力需求設(shè)置實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，并將科研成果應(yīng)用于實(shí)踐教學(xué)中[8，9]。

將實(shí)驗(yàn)課與理論課獨(dú)立設(shè)置整合成食品化學(xué)及分離檢測技術(shù)等5個(gè)模塊[2，10-13]，其中食品化學(xué)及分離檢測技術(shù)、食品生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和食品工程與機(jī)械應(yīng)用技術(shù)為專業(yè)基礎(chǔ)模塊，主要以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，重點(diǎn)掌握食品加工與分析過程中的基礎(chǔ)知識；食品工藝技術(shù)及食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)為專業(yè)板塊，多以綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)為主，重點(diǎn)掌握食品工藝過程單元操作知識與技能，形成以綜合大實(shí)驗(yàn)為主、體現(xiàn)食品科學(xué)與工程特色的實(shí)踐教學(xué)體系。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系改革，促進(jìn)學(xué)生早期系統(tǒng)科研思維和工程素養(yǎng)的訓(xùn)練。學(xué)生由原來的選課變成選擇項(xiàng)目，除食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量與安全專業(yè)外，農(nóng)學(xué)、園藝學(xué)等其他專業(yè)的加工實(shí)驗(yàn)也可在5門課程中選修相關(guān)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。每門課程設(shè)置按基本技能、綜合實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)3個(gè)層次設(shè)計(jì)，并設(shè)置了選修實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和自學(xué)項(xiàng)目[14，15]。

4 規(guī)范實(shí)驗(yàn)室管理，構(gòu)建質(zhì)量保證體系

注重過程管理，對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的各個(gè)要素進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。每門課程都規(guī)定了學(xué)生在選修本門實(shí)驗(yàn)課程前必須掌握的知識和技能，合理設(shè)計(jì)每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的知識點(diǎn)和技能要求，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力。采用多元化實(shí)驗(yàn)考核辦法，采取平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績與考試成績相結(jié)合、筆試和實(shí)際操作相結(jié)合的考核方式，重點(diǎn)考核學(xué)生知識或技能掌握情況。

中心制定了實(shí)驗(yàn)室開放制度、實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員考核制度和實(shí)驗(yàn)室登記制度。在此基礎(chǔ)上，一是狠抓實(shí)驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量，二是狠抓生產(chǎn)實(shí)習(xí)，在生產(chǎn)實(shí)習(xí)安排方面實(shí)施導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，三是狠抓畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文，畢業(yè)論文實(shí)行導(dǎo)師負(fù)責(zé)制，實(shí)施畢業(yè)論文督導(dǎo)與檢查制度。實(shí)踐教學(xué)效果明顯，用人單位普遍反映學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng)。

中心組織了“優(yōu)化資源配置，強(qiáng)化技能培養(yǎng)，構(gòu)建食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)新體系”“食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與素質(zhì)教育研究”“食品科學(xué)與工程專業(yè)食品工程類課程體系與實(shí)踐教學(xué)體系改革與研究”等多項(xiàng)課題的研究，取得了階段性成果，其中2項(xiàng)獲校教學(xué)成果二等獎(jiǎng)，2項(xiàng)獲校教學(xué)成果三等獎(jiǎng)。經(jīng)過多年的探索與改革，構(gòu)建了較合理的實(shí)踐教學(xué)體系。

5 注重校外教學(xué)實(shí)習(xí)基地選擇的代表性

實(shí)踐教學(xué)體系除實(shí)驗(yàn)課外，還包括系列實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，如課程設(shè)計(jì)以及各種學(xué)科競賽、大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、本科生科研訓(xùn)練計(jì)劃和教師科研項(xiàng)目等[9，10]。為避免“重科學(xué)、輕工程”的培養(yǎng)模式導(dǎo)致學(xué)生工程能力低的問題，通過在校外實(shí)踐基地的生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)來提高學(xué)生的工程能力。依據(jù)湖南省區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和食品工業(yè)的特點(diǎn)，選擇有代表性的企業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)基地，其中4個(gè)基地被評為湖南省高校優(yōu)秀實(shí)習(xí)教學(xué)基地，如生豬和柑橘是湖南省代表性農(nóng)副產(chǎn)品，辣椒、湘蓮等南方果蔬加工是湖南的特色產(chǎn)業(yè)，選擇相關(guān)的龍頭企業(yè)作為校外實(shí)習(xí)基地。在教學(xué)實(shí)習(xí)過程中，我們以核心教學(xué)實(shí)習(xí)基地為依托，兼顧其他教學(xué)實(shí)習(xí)基地，以此拓寬學(xué)生專業(yè)視角，加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際能力，提高專業(yè)實(shí)踐教學(xué)水平。

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