首頁 > 期刊 > 自然科學(xué)與工程技術(shù) > 工程科技I > 綜合科技A類綜合 > 鄭州輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報 > 十香菜中微量元素含量研究 【正文】
十香菜中微量元素含量研究
孟君; 聶鈺紅; 王培 鄭州輕工業(yè)學(xué)院食品與生物工程學(xué)院; 河南鄭州450001
- 十香菜
- 微量元素
- 富集能力
- 火焰原子吸收法
摘要：以HClO4-HNO3為消解體系,采用濕法消解,通過火焰原子吸收法測定兩種不同生長環(huán)境下十香菜中K,Ca,Mg,Fe,Cu,Pb元素的含量.結(jié)果表明：兩種十香菜都含有豐富的人體必需元素K,Ca,Mg,Fe,還含有一定量的重金屬元素Cu,Pb,但樣本生長環(huán)境不同,各元素含量有一定的差異;同一生長環(huán)境下,十香菜的莖、葉中相同元素含量也有一定的差別,除Mg外,其他5種元素在葉中的含量均高于在莖中的含量.加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,Fe和Cu元素加標(biāo)回收率為84%-107%,精密度為0.5%-1.3%,說明本實(shí)驗(yàn)方法準(zhǔn)確,結(jié)果可靠.
- 十香菜
- 微量元素
- 富集能力
- 火焰原子吸收法
摘要：以HClO4-HNO3為消解體系,采用濕法消解,通過火焰原子吸收法測定兩種不同生長環(huán)境下十香菜中K,Ca,Mg,Fe,Cu,Pb元素的含量.結(jié)果表明：兩種十香菜都含有豐富的人體必需元素K,Ca,Mg,Fe,還含有一定量的重金屬元素Cu,Pb,但樣本生長環(huán)境不同,各元素含量有一定的差異;同一生長環(huán)境下,十香菜的莖、葉中相同元素含量也有一定的差別,除Mg外,其他5種元素在葉中的含量均高于在莖中的含量.加標(biāo)回收實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,Fe和Cu元素加標(biāo)回收率為84%-107%,精密度為0.5%-1.3%,說明本實(shí)驗(yàn)方法準(zhǔn)確,結(jié)果可靠.
注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社
鄭州輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報
- 預(yù)計(jì)1個月內(nèi) 預(yù)計(jì)審稿周期
- 0.4 影響因子
- 工業(yè) 快捷分類
- 雙月刊 出版周期
主管單位：鄭州輕工業(yè)學(xué)院;主辦單位：鄭州輕工業(yè)學(xué)院
我們提供的服務(wù)
在線客服
一對一咨詢服務(wù)、簡單快捷、省時省力
了解更多 >
快遞配送
直郵到家、實(shí)時跟蹤、更安全更省心
了解更多 >
雜志訂閱
去除中間環(huán)節(jié)享受低價，物流進(jìn)度實(shí)時通知
了解更多 >
雜志推薦
正版雜志，匹配度高、性價比高、成功率高
了解更多 >