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西紅花花芽分化的形態發育及生理生化變化研究

胡靜; 饒樺靜; 裴瑾; 唐小慧; 劉鈺萍; 魏擔; 耿福昌 成都中醫藥大學/中藥資源系統研究與開發利用國家重點實驗室培育基地; 四川成都611137; 四川好醫生藥業集團有限公司; 四川綿陽622650
  • 西紅花
  • 花芽分化
  • 形態發育
  • 營養物質含量
  • 酶活性

摘要:目的:探討西紅花花芽分化過程中的形態發育及生理生化變化規律,為闡明其成花機制奠定基礎。方法:利用傳統石蠟制片技術觀察西紅花花芽分化的形態發育過程,同時采用常規生理生化方法測定不同分化時期淀粉、可溶性糖、可溶性蛋白含量及過氧化氫酶(CAT)、過氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)活性。結果:西紅花花器官分別按照花原基、花被原基、雄蕊原基、雌蕊原基的順序進行分化,整個分化過程大概需45 d左右。在花芽分化過程中,淀粉含量呈下降-上升-下降變化,可溶性糖與蛋白含量先降低后上升,CAT活性持續上升、POD活性呈上升-下降-上升、SOD活性呈上升-下降-上升-下降的動態變化。結論:西紅花花芽分化屬于向心型發育,高含量的可溶性糖、蛋白以及高活性的CAT、POD、SOD可促進花芽分化。

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