摘要：為了探討文物蛋白膠結材料的氣相色譜-質譜(GC-MS)分析方法,以正亮氨酸為內標,N-(叔丁基二甲硅烷基)-N-甲基三氟乙酰胺(簡稱MTBSTFA)+1%特丁基二甲基氯代硅烷作為衍生化試劑,建立了蛋白膠料中常見的丙氨酸、甘氨酸等11種氨基酸的標準曲線,測定了每種氨基酸的精密度和檢出限,并將該方法用于現代參考膠料和文物樣品的分析測量。結果表明,GC-MS法對氨基酸的分離效果較好,除羥脯氨酸的穩定性略差外,其余10種氨基酸標準曲線的相關系數(R)均大于0.99,11種氨基酸的相對標準偏差(RSD)為2.7%~6.3%。甘氨酸的檢出限最低,為0.066μg/g;亮氨酸的檢出限最高,為0.676μg/g。在對豬皮膠、全蛋和牛奶3種現代參考膠料氨基酸分析的基礎上,結合主成分分析(PCA)法揭示了3種膠料的特征性,并采用該方法鑒定了廣西服飾金線文物樣品中的蛋白膠料,表明該方法適用于文物蛋白膠料的定量分析。