摘要：將高水分大豆膨化可降低浸出毛油的含磷量。研究發(fā)現(xiàn),大豆水分影響浸出毛油的含磷量,蒸汽含水量影響浸出毛油含磷量、豆粕殘油、DT蒸汽用量,坯片浸出毛油的含磷量明顯低于膨化浸出毛油的含磷量。將高水分大豆深度膨化,可使豆粕殘油增加0. 08%~0. 12%,DT中增加3~4kg/t蒸汽汽提,浸出毛油含磷量降低300~315 mg/kg,毛油得率增加0. 79%~0. 82%,總體毛油得率增加0. 70%~0. 71%。