中國食品雜志簡介
《中國食品》雜志（CN:11-1498/TS）內容豐富、思想健康，1972年創刊，目前以半月刊形式發行，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質量與影響。
《中國食品》雜志主要欄目：熱點探索、特色店堂、熱銷菜、美極廚星、原料市場、食品安全、名廚。
中國食品發文方向
熱點探索、特色店堂、熱銷菜、美極廚星、原料市場、食品安全、名廚。
中國食品雜志特色
①參考文獻：按國家標準《文后參考文獻著錄規則》（GBT7714—2005）書寫。
②來稿寫明稿件聯系人詳細通訊地址、電話。第一作者簡介置首頁左下地腳處［姓名（出生年-），性別，籍貫，職稱，學位，研究方向，E-mail地址］。
③屬于基金項目資助的論文應注明項目名稱和編號。
④關鍵詞：表述論文中心內容具有實質性意義的術語，具有檢索價值。每篇文章可選出3—5個關鍵調。
⑤本刊保留在不違背作者基本觀點的前提下對稿件進行刪改的權力。如不同意刪改，請在投稿時予以說明。
雜志收錄與榮譽
中國食品雜志數據統計注：由于版面限制，此處僅列出部分數據信息，了解詳情請聯系客服 了解詳情 >>
年度期刊評價報告 (本刊綜合數據對比及走勢)
名詞解釋：
影響因子：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數
被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中，較新的一半被引論文刊載的時間跨度
期刊他引率：他引率是指，此期刊被引用次數中，被其他刊引用次數所占的比例
引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的
平均引文率：在給定的時間內，期刊篇均參考文獻量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低
雜志被引半衰期、引用半衰期
雜志影響因子、被引次數
雜志發文量、期刊他引率
雜志平均引文率
中國食品雜志文章分期部分匯總
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