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基于海洋生物多聚物的功能因子遞送系統

陳西廣; 郎需謙; 畢世超 中國海洋大學海洋生命學院; 山東青島266003; 青島海洋科學與技術國家實驗室; 山東青島266003
  • 功能因子遞送
  • 口服
  • 海洋生物多聚物
  • 殼聚糖
  • 納米顆粒

摘要:基于海洋多聚物的納米材料是一種新型的功能因子負載體系,臨床應用中藥物與功能因子的遞送方式主要有3種,分別是口服、經皮和注射,但由于體感差、藥物遞送量低、副作用和有效成分活性喪失等諸多問題的困擾,人們更加希望選擇既能提高醫療效果和健康水準,又能滿足良好舒適性的傳輸遞送方式。研究發現基于海洋多聚物的納米材料與傳統口服遞送體系的系統結合可以實現抗癌藥物、營養物質、益生菌、疫苗等功能成分的高效遞送,大大提高了上述成分的整體生物利用度。通過闡述納米載體的制備、功能因子的負載及其吸收機制為基于海洋多聚物功能因子遞送體系的發展提供參考和借鑒。

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食品科學技術學報

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