摘要：當前，我國農業和農村經濟正進入一個新的歷史階段，傳統農業正逐步向現代農業轉型。在農村土地流轉和各項支農政策導向的推動下，各種農業專業合作社蓬勃發展，大大提高了我國農業產業化水平，為一些傳統農作物地方品種的產業化開發注入了新的生機和活力。沙縣夏茂鎮具有種植紅芽芋的歷史，在長期的發展過程中形成了具有一定地方特色和知名度的農作物優良品種。因地制宜，充分利用當地的農業資源，進一步加大對夏茂紅芽芋產業化開發的引導和扶持力度，對促進當地經濟社會發展和農民持續增收具有重要的意義。