首頁(yè) > 期刊 > 自然科學(xué)與工程技術(shù) > 農(nóng)業(yè)科技 > 畜牧與動(dòng)物醫(yī)學(xué) > 農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù) > 山東試點(diǎn)推廣畜禽屠宰“撤點(diǎn)并廠” 【正文】
摘要:2016年1月21日,在山東省畜禽屠宰管理工作會(huì)上,有關(guān)部門表示在嚴(yán)懲屠宰病死畜禽、注水等違法行為的同時(shí),山東將在全省逐步推廣寧陽(yáng)、膠州等試點(diǎn)的“撤點(diǎn)并廠、冷鏈配送”新模式,引導(dǎo)加工龍頭企業(yè)通過(guò)入股、合作等方式,將小型屠宰場(chǎng)點(diǎn)轉(zhuǎn)為購(gòu)銷、配送網(wǎng)點(diǎn),納入統(tǒng)一供應(yīng)鏈管理體系,努力提高山東省肉品消費(fèi)安全水平。
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