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Mesenterocin ZLG85對金黃色葡萄球菌抗菌機制研究
李大鵬; 高玉榮; 張鳳琴; 方舒; 彭貞; 宋俊梅 巢湖學院化學與材料工程學院; 安徽合肥238000
- 細菌素
- 腸膜明串珠菌素
- 金黃色葡萄球菌
- 抗菌機制
摘要：Mesenterocin ZLG8是由Leuconstoc mesenteroides subsp.mesenteroides ZLG85合成的一種新型廣譜乳酸菌細菌素。以革蘭氏陽性細菌金黃色葡萄球菌為研究對象,通過分析乳酸菌細菌素Mesenterocin ZLG8對細胞260 nm和280 nm紫外吸收物質(zhì)滲漏、細胞膜電勢、細胞膜完整性的影響,探討該細菌素對金黃色葡萄球菌的抗菌作用機制。結(jié)果表明,Mesenterocin ZLG8導致細胞內(nèi)紫外吸收物質(zhì)的滲漏,引起細胞膜電勢的耗散,并破壞細胞膜完整性,最終導致細胞的死亡。
- 細菌素
- 腸膜明串珠菌素
- 金黃色葡萄球菌
- 抗菌機制
摘要：Mesenterocin ZLG8是由Leuconstoc mesenteroides subsp.mesenteroides ZLG85合成的一種新型廣譜乳酸菌細菌素。以革蘭氏陽性細菌金黃色葡萄球菌為研究對象,通過分析乳酸菌細菌素Mesenterocin ZLG8對細胞260 nm和280 nm紫外吸收物質(zhì)滲漏、細胞膜電勢、細胞膜完整性的影響,探討該細菌素對金黃色葡萄球菌的抗菌作用機制。結(jié)果表明,Mesenterocin ZLG8導致細胞內(nèi)紫外吸收物質(zhì)的滲漏,引起細胞膜電勢的耗散,并破壞細胞膜完整性,最終導致細胞的死亡。
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農(nóng)產(chǎn)品加工
- 預計1個月內(nèi) 預計審稿周期
- 1.02 影響因子
- 農(nóng)業(yè) 快捷分類
- 半月刊 出版周期
主管單位：山西省農(nóng)業(yè)機械發(fā)展中心;主辦單位：山西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程出版?zhèn)髅街行?/p>
