首頁 > 期刊 > 自然科學(xué)與工程技術(shù) > 農(nóng)業(yè)科技 > 林業(yè) > 遼寧林業(yè)科技 > 響應(yīng)面法優(yōu)化醋栗多糖制備工藝研究 【正文】
響應(yīng)面法優(yōu)化醋栗多糖制備工藝研究
黃夏 遼寧省林業(yè)科學(xué)研究院; 遼寧沈陽110032
- 醋栗
- 多糖
- 響應(yīng)面法
摘要：多糖是醋栗果實中具有重要生理功能的活性成分。以醋栗果實為原料,以醋栗多糖得率為指標(biāo),采用響應(yīng)面法優(yōu)化醋栗多糖的制備工藝。結(jié)果表明,在4種影響因素中,提取溫度與提取時間的交互作用對醋栗多糖得率的影響最為顯著;提取時間44min,超聲功率100W,提取溫度57℃,水料比為29∶1,在該條件下醋栗多糖得率為15.79%。該結(jié)果為醋栗果實多糖提取工藝研究及功能性成分的開發(fā)提供一定的理論基礎(chǔ)。
- 醋栗
- 多糖
- 響應(yīng)面法
摘要：多糖是醋栗果實中具有重要生理功能的活性成分。以醋栗果實為原料,以醋栗多糖得率為指標(biāo),采用響應(yīng)面法優(yōu)化醋栗多糖的制備工藝。結(jié)果表明,在4種影響因素中,提取溫度與提取時間的交互作用對醋栗多糖得率的影響最為顯著;提取時間44min,超聲功率100W,提取溫度57℃,水料比為29∶1,在該條件下醋栗多糖得率為15.79%。該結(jié)果為醋栗果實多糖提取工藝研究及功能性成分的開發(fā)提供一定的理論基礎(chǔ)。
注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請咨詢雜志社
遼寧林業(yè)科技
- 預(yù)計1個月內(nèi) 預(yù)計審稿周期
- 0.32 影響因子
- 農(nóng)業(yè) 快捷分類
- 雙月刊 出版周期
主管單位：遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院;主辦單位：遼寧省林業(yè)科學(xué)研究院;遼寧省林學(xué)會
我們提供的服務(wù)
在線客服
一對一咨詢服務(wù)、簡單快捷、省時省力
了解更多 >
快遞配送
直郵到家、實時跟蹤、更安全更省心
了解更多 >
雜志訂閱
去除中間環(huán)節(jié)享受低價，物流進(jìn)度實時通知
了解更多 >
雜志推薦
正版雜志，匹配度高、性價比高、成功率高
了解更多 >