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中華現(xiàn)代茶藝的形成與發(fā)展

范增平 臺(tái)灣明新科技大學(xué); 臺(tái)灣新竹86300
  • 中華
  • 現(xiàn)代茶藝
  • 形成
  • 發(fā)展

摘要:中華現(xiàn)代茶藝是順應(yīng)時(shí)展而產(chǎn)生的。上個(gè)世紀(jì)70年代末,以臺(tái)灣民俗學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)婁子匡先生為首的一群關(guān)心中華傳統(tǒng)飲茶習(xí)俗傳承與發(fā)展的人士,經(jīng)過(guò)討論正式提出“茶藝”一詞,標(biāo)志著“茶藝”這個(gè)新生事物正式產(chǎn)生。為了展演“茶藝”,“茶藝館”應(yīng)運(yùn)而生,“茶藝師”這個(gè)名稱也被提了出來(lái),成為從事“茶藝”這個(gè)行業(yè)的專業(yè)人員的指稱。隨著茶藝、茶藝館、茶藝師的誕生,茶藝事業(yè)開始影響社會(huì)大眾的思想、行為和生活,于是研究這個(gè)現(xiàn)象的學(xué)科就被重視起來(lái),建立“茶藝學(xué)”的理論與實(shí)務(wù)就成為了一項(xiàng)新課題。這就是中華現(xiàn)代茶藝形成與發(fā)展的脈絡(luò)。

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