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響應面法優化裂殖壺菌產DHA油脂的發酵培養基
史超; 姜鑫; 劉成晟; 劉堯; 陳明 大連工業大學生物工程學院; 遼寧大連116034
- 裂殖壺菌
- dha油脂
- 發酵培養基
- 響應面法
摘要：采用響應面法對海洋真菌Schizochytrium sp.產DHA油脂的發酵培養基進行優化。通過單因素試驗確定了以葡萄糖為碳源、酵母浸粉為氮源、谷氨酸鈉為外源添加劑3個主要因素。根據Box-Behnken中心組合設計,以DHA油脂產量為響應值,對Schizochytrium sp.DP-16的發酵培養基進行響應面優化。優化后的培養基組成為葡萄糖83.60 g/L,酵母浸粉11.75 g/L,谷氨酸鈉9.30 g/L,海水晶15 g/L,MgSO4·7H2O 5 g/L,KH2PO4·H2O 7 g/L。優化后DHA油脂產量提高了4.5%。
- 裂殖壺菌
- dha油脂
- 發酵培養基
- 響應面法
摘要：采用響應面法對海洋真菌Schizochytrium sp.產DHA油脂的發酵培養基進行優化。通過單因素試驗確定了以葡萄糖為碳源、酵母浸粉為氮源、谷氨酸鈉為外源添加劑3個主要因素。根據Box-Behnken中心組合設計,以DHA油脂產量為響應值,對Schizochytrium sp.DP-16的發酵培養基進行響應面優化。優化后的培養基組成為葡萄糖83.60 g/L,酵母浸粉11.75 g/L,谷氨酸鈉9.30 g/L,海水晶15 g/L,MgSO4·7H2O 5 g/L,KH2PO4·H2O 7 g/L。優化后DHA油脂產量提高了4.5%。
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